Home » ブログ » 気温の寒暖差

気温の寒暖差

2014年07月06日 category : ブログ 

甘いトマト

7月に入り山形も夏本番、今日の山形市の最高気温は31度。最低気温は19度。
フルーツにもいえることですが、気温の寒暖差がトマトがより甘くなる絶対条件です。植物は昼間たくさんの日光を浴びて、光合成で養分を合成します。夜は当然日光が無いので、合成した糖類を消費することになります。朝晩の気温が低ければ活動が抑えられ、結果的に糖類が余分に蓄えられることになりより甘みのあるトマトとなります。
しかし、あまり暑すぎるのと、トマトとの甘みが減ります。これ以上暑くならないでほしいものですが…

 


コメントを書く







コメント内容


旅色

ウェブマガジン旅色に紹介されました

フルーツトマトリキュール12月発売予定
スイーツトマト愛実
トマト&トマトジュース
藤治屋敷のなす
園主ごあいさつ

 

お支払いについて

・クレジットカードはVISA、MASTER、DINERS、JCB、AMEXがご利用いただけます。

発送について

※代引きは安心の宅急便コレクト

商品・コンテンツ

アーカイブ

カテゴリー




Facebookページ

youtube



リンク

農事組合法人やまがたファーム

メールフォーム

お問い合せ